Q&A: Welches der genannten Systeme ist ein homogen disperses System?

Question by Andre: Welches der genannten Systeme ist ein homogen disperses System?
a) Blut
b) Rauch
c) Nebel
d) Milch
e) Salzlösung
Dies ist eine Frage von der IHK zur Vorbereitung auf meine Abschlussprüfung. Milch ist eine Suspension.
Ein homogen disperses System definiert sich laut Wikipedia durch die Auftrennbarkeit mittels physikalischer Kräfte. dies würde auf a-d zutreffen. Auf e jedoch nicht! Ich denke mittlerweile das sich da ein Schreibfehler bei der Frage eingeschlichen hat und es nicht "EIN" System heisst sondern "KEIN" System, da nur eine Antwort angekreuzt werden muss.


Best answer:

Answer by picus48
a) Erythrozyten (fest) in Biofluid (flüssig)
b) feste Teilchen in Luft (Aerosol)
c) flüssige Teilchen in Luft (auch Aerosol)
d) Öl in Wasser (Emulsion)

e) ist eine Lösung also kein disperses System

Also, wenn ich es noch einmal überdenke, sind Rauch und Nebel nicht unbedingt homogen. Es bleiben dann Blut und Milch. Jedenfalls so lange, wie die Systeme intakt bleiben und keine Synärese eintritt.

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