Montag, 24. Dezember 2012

Welche Temparature braucht mein Eisfach damit ich Eiscreme aufbewahren kann?

Question by janwei01: Welche Temparature braucht mein Eisfach damit ich Eiscreme aufbewahren kann?
Ich will mir einen Kühlschrank mit Eisfach kaufen, mein jetziger Kühschrank kühlt das Eisfach bis -3° Celsius, das reicht leider nicht um Eis aufzubewahren.
Ich habe einen presigünstigen Kühlschrank im Auge der bis -6° kühlt. Reicht das?


Best answer:

Answer by © cwj
Die minus 6°C sind die Kühltemperatur des Küh!faches, nicht des Eisfaches, da brauchst du schon deine minus 18°C sonst schmilzt dir die ganze Herrlichkeit weg,

zum kurzen Aufbewahren (1-2 Std.) allerdings reicht schon das Kühlfach :)

,-) cwj



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2 Kommentare:

  1. Frank der Traumtyp24. Dezember 2012 um 08:40

    Das reicht völlig.

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  2. Wenn du Lebensmittel, also auch Speiseeis, für mehrere Tage, Wochen oder sogar Monate tiefgekühlt lagern willst, müssen es unbedingt minus 18 °C oder kälter sein, sonst verdirbt das Gefriergut. Gefrierfächer, die diese Temperatur erreichen, sind mit drei Sternen (* * *) gekennzeichnet.

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